Zjeść czy zjeść, oto jest pytanie. Boimy się i bronimy przed zbędnymi kaloriami ,starając się nakarmić nasz organizm jedynie niezbędnym minimum. Jednak trudno jest utrzymać doskonałą sylwetkę, gdy smaki dookoła kuszą. Jednym z nich jest pizza, niespotykany i fascynujący smak fast fooda, który wszedł na salony.
Historia i nowoczesność
Pizza była znanym daniem już w starożytności. Początkowo jednak różniło się formą od aktualnej. Pizza starożytnych była niewielkim plackiem posmarowanym jedynie oliwą i posypana ziołami. Służyła głównie jako przystawka. Z czasem zaczęła ewoluować i otrzymywać nowe dodatki i smaki. W XIX wieku trafiła również w gusta rodziny królewskiej. Gdy królowa Małgorzata przybyła z wizytą do jednego z miast włoskich, zaserwowano jej lokalne danie o nazwie pizza, stworzone specjalnie na jej cześć. Pizza ta wyglądem przypominała flagę Włoch- zawierała zieloną bazylię, biały ser i czerwony sos pomidorowy. Nazwana została od jej imienia- Margherita. Aktualnie to najbardziej popularny rodzaj pizzy, często służący jako baza do dodatków.
Smak i zapach
Pizza oferuje coś więcej niż zwykłe najedzenie się. Można ją przyrządzać w zależności od swoich preferencji kulinarnych i smakowych. Można ją zrobić na słodko, wegetariańsko, mięsnie czy z owocami morza. Pizza przyciąga swoją niepowtarzalnością i oferuje smakowe doznania. Pizza z łatwością może zostać przyrządzona w domu, nawet przez osoby nie znające się na sztuce kulinarnej. Pizza nie wymaga dużego wkładu pieniężnego i czasu. Łącznie zajmuje to maksymalnie pół godziny (łącznie z pieczeniem). Pizza może zostać również zamówiona. Niejedna pizzeria oferuje swoje usługo zarówno stacjonarnie jak i dowozowo. Pizzeria jednak jest trochę bardziej kosztowna niż domowe wyrabianie. To jak i skąd ją weźmiemy zależy wyłącznie od nas- pizzeria czy domowe wypieki są równie dobre .
Dieta cud
Mimo swojej popularności pizza ma również swoje złe strony. Powszechnie uznawana jest jako fast food, czyli śmieciowe jedzenie. Przypisuje jej się wysoką kaloryczność, dlatego wiele osób dbających o swoją linię stroni od jej smaku. Jednak są to błędne przekonania. Pizza zawiera niewiele więcej kalorii od innych dań. Grunt, to znaleźć równowagę. Pizza powinna być kosztowana raz, dwa razy w miesiącu. Pizzeria czy domowe wytwarzanie, to również nie ma wpływu na jej kaloryczność. Jeśli zaakceptujemy te warunki, nie powinnyśmy się martwić tymi wszystkimi plotkami na temat jej oddziaływania na wagę, bo należy cieszyć się z tego co mamy!
